Beerige Schorlen im Bali Kino Center

Best Practice-Beispiel

Im Bali Kino Center in Cuxhaven werden den Besuchern die Getränke ausschließlich in Glasflaschen und Gläsern serviert. „Wir kaufen stets Getränke, die aus der Region kommen“, sagt Ralf Kaspar, Inhaber des Bali Kino Centers. Dazu gehören beispielsweise erfrischende Fruchtschorlegetränke in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Das leicht mineralisierte Wasser, das für die Schorlegetränke verwendet wird, stammt aus einer Quelle, die unter mächtigen Tonschichten in 120 Meter Tiefe in der Lüneburger Heide fließt. Auch die Äpfel, Johannisbeeren und der Rhabarber, die der Schorle ihren fruchti- gen Geschmack verleihen, stammen aus der Heimat.