Nachhaltiger Wareneinkauf
Best Practice: Neues Service-Konzept im Burgtheater Ratzeburg
Die Zeiten der Postmix-Anlage sind vorbei – zumindest im Burgtheater in Ratzeburg. An der knapp sechs Meter langen Concession-Theke erhalten die Kinobesucher*innen direkten Zugriff auf gekühlte Getränkeflaschen. Durch das neue Konzept werden nicht nur große Mengen Abfall für Becher und Strohhalme gespart, sondern dadurch wird auch der Umsatz angekurbelt.
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Best Practice: Naschboxen nach Wunsch im Studio Kino
Ob Lakritze, Weingummi oder Nüsse – im Hamburger Studio Kino können sich die Besucher*nnen nach Wunsch eine Naschbox zusammenstellen lassen. Die Knabbereien werden an der Concession-Theke in einem Glas mit Schraubdeckelverschluss angeboten. Das Unverpackt-Angebot kommt so gut bei den Kinogästen an, dass dadurch der Umsatz gesteigert wird.
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Best Practice: Zeise Open Air-Kino bietet Getränke in Glasflaschen an
Im Zeise Open Air-Kino in Hamburg werden die Getränke ausschließlich in Glasflaschen angeboten. Das spart CO2-Emissionen und Abfall. Glasflaschen lassen sich rund 50 Mal wieder befüllen und punkten als wertvoller Sekundär-Rohstoff auch beim Recycling. Das hohe Transportgewicht der Glasflaschen begünstigt den Aufbau regionaler Glas-Kreisläufe.
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Best Practice: Kinopolis stellt das Getränke-Sortiment komplett auf Mehrwegglasflaschen um
An den Concession-Theken der Kinopolis Management Multiplex GmbH, die in Deutschland an 16 Standorten insgesamt 137 Leinwände mit rund 28.300 Sitzplätzen betreibt, werden den Besucher*nnen ab sofort nur noch Mehrwegglasflaschen angeboten. Durch die Umstellung auf Glasflaschen können bis zu 60.000 Plastikflaschen im Monat eingespart werden.
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Grünes Licht für das Lieferkettengesetz
Bei jedem Schokoriegel, der an der Concession-Theke im Kino verkauft wird, soll künftig sichergestellt sein, dass die dafür verwendeten Kakaobohnen nicht von Kindern geerntet worden sind. Das Lieferkettengesetz verpflichtet große Unternehmen in Deutschland dazu, bei ihren Zulieferern auf die Einhaltung von Menschenrechten und Umweltstandards zu achten.
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