Page 36 - Das Grüne Kinohandbuch

DAS GRÜNE KINOHANDBUCH DAS GRÜNE KINOHANDBUCH ★★
Kontrolle der Kühlanlagen
Grundsätzlich sind Kühltruhen den Kühlschränken vorzuziehen da die kalte Luft nach unten sinkt und beim Öffnen einer Tür entweichen kann Da schnel- ler Service und großer Arbeitskomfort an der Con- cession-Theke eine wichtige Rolle spielen sind Kühl- schränke im Kino oftmals die praktikablere Lösung Die vom Hersteller angegebene Leistungsaufnahme
von Kühlgeräten die auf dem Typenschild in Watt
oder Kilowatt angegeben sind entspricht nicht im-
mer dem realen Strombedarf Genauen Aufschluss
über den tatsächlichen Verbrauch gibt eine Strom-
bedarfsermittlung Kühlschränke der Klasse A+++ im Metropol Kino in in Düsseldorf
BEST PRACTICE-BEISPIEL
Zeitschaltuhr für Getränkekühlung
Im Hofgarten Kino Bad Belzig läuft die Kühlanla- ge ge für Getränke die an der Concession-Theke ge- zapft werden nicht mehr im 24/7-Dauerbetrieb „Wir haben eine Zeitschaltuhr installiert um die Anlage außerhalb der Betriebszeiten abzuschal- ten“ berichtet der Kinobetreiber Sven Andresen „Die Kühlanlage für unsere Getränke muss nur laufen wenn wir Betrieb haben “ Mit Kühlsystemen die die rund um die die Uhr mit Strom gespeist werden gehen entsprechende Kosten einher Wie hoch diese sind hat der Kinobetreiber mit mit Hilfe eines Energiekosten-Messgerätes ermit- telt das zwischen Steckdose und Elektrogerät gesteckt wird Die Messdaten gaben genauen Auf- schluss
darüber wie viel Strom die Kühlanlage in-
nerhalb von 24 Stunden verbraucht „Es macht sich schnell bezahlt die Anlage mit einer Zeitschaltuhr außerhalb der Betriebszeiten abzuschalten “ Kühlung per Zeitsteuerung im Hofgarten Kino Bad Belzig Foto: Sven Andresen / Hofgarten Kino Foto: Nico Elze / Düsseldorfer Filmkunstkino
ENERGIEEFFIZIENZ
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